Лепешка узбекская— пышная, румяная и необычно вкусная лепешка не оставит равнодушным каждого.\
Процесс приготовления
Выпекается в тандыре. Поверхность отделана семенами кунжута. Цвет верхней корочки — золотистый или светло-коричневый, нижняя корочка более светлая. Мякиш лепешки эластичный, хорошо пропеченный. Края изделий равномерно утолщенные, в средней части изделий выраженный рисунок.
Калорийность – 274 ккал на 100 гр продукта
| Ингредиенты | Количество |
| Мука пшеничная в/с | 550 г |
| Соль | 12 г |
| Вода | 400 мл |